Frutas frescas podem prevenir diabetes e complicações relacionadas

Frutas frescas podem prevenir diabetes e complicações relacionadas

A maioria de nós sabe que comer frutas e legumes frescos é bom para a nossa saúde. No entanto, as pessoas diagnosticadas com diabetes podem evitar a fruta devido ao seu alto teor de açúcar. Nova pesquisa investiga os benefícios para a saúde do consumo de frutas frescas entre as pessoas com diabetes.

Diabetes afeta mais de 420 milhões de pessoas em todo o mundo e mais de 29 milhões de pessoas nos Estados Unidos sozinho.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a diabetes causou mais de 1,5 milhões de mortes em 2012. Nos Estados Unidos, a diabetes é uma das principais causas de morte, representando quase 80.000 mortes anuais, de acordo com as últimas estatísticas do Centers for Disease Control E Prevenção (CDC).

Frutas e legumes frescos são saudáveis para a maioria de nós, mas as pessoas com diabetes podem se abster de comer frutas frescas por causa de seu alto teor de açúcar.

É por isso que uma equipe de pesquisadores – liderada por Huaidong Du da Universidade de Oxford, no Reino Unido – decidiu investigar os efeitos da saúde de consumir frutas frescas em pacientes com e sem diabetes.

Os autores também foram motivados pelo fato de que, a seu conhecimento, até o momento nenhum estudo investigou os efeitos a longo prazo do consumo de frutas frescas na taxa de diabetes ou no risco de eventos cardiovasculares induzidos pela diabetes.

A pesquisa foi publicada na revista PLOS Medicine.

O consumo de frutas diminuiu o risco de complicações em pessoas com diabetes

Os pesquisadores examinaram os efeitos do consumo de frutas em quase 500.000 pessoas inscritas no estudo nacional China Kadoorie Biobank. Os participantes tinham entre 30 e 79 anos e viviam em 10 áreas diferentes em toda a China.

Os participantes foram clinicamente acompanhados por aproximadamente 7 anos.

Durante este período de acompanhamento, foram identificados 9.504 casos de diabetes em participantes que não tinham diabetes no início do estudo.

Usando modelos de regressão de Cox, os pesquisadores analisaram as correlações com o consumo de frutas frescas, ao mesmo tempo, ajustando a idade, sexo, localização, status socioeconômico, índice de massa corporal (IMC) e história familiar de diabetes.

No total, 18,8 por cento dos participantes disseram que consumiam frutas frescas todos os dias, e 6,4 por cento disseram que nunca ou raramente consumiram. Aqueles que tinham sido previamente diagnosticados com diabetes foram três vezes mais propensos a não consumir frutas do que aqueles sem diabetes ou com tela de diabetes detectada.

A equipe descobriu que as pessoas que não tinham diabetes no início do estudo e consumiam frutas frescas em quantidades elevadas tinham um risco significativamente menor de diabetes. Além disso, aqueles que tinham diabetes no início do estudo e consumiam quantidades elevadas de frutas tinham um risco significativamente menor de morrer por qualquer causa, bem como um menor risco de desenvolver complicações cardiovasculares.

Mais especificamente, em comparação com os outros participantes do estudo, aqueles que consumiam frutas frescas diariamente tinham um risco relativo 12 por cento menor de desenvolver diabetes.

Os participantes do estudo que tinham diabetes na linha de base, mas consumiam frutas frescas mais de três vezes por semana tiveram um risco 17 por cento menor de mortalidade por todas as causas e até um risco 28 por cento menor de desenvolver complicações cardiovasculares maiores e menores.

As complicações cardiovasculares “maiores” referem-se a eventos que afetam grandes vasos sanguíneos (doença cardíaca isquêmica e acidente vascular cerebral , por exemplo), enquanto “menor” refere-se àquelas que afetam vasos sanguíneos pequenos (como doenças renais, doenças oculares e neuropatia ).

Em termos absolutos, isso significa que os consumidores diários de frutas tiveram uma diminuição de 0,2% em seu risco absoluto de desenvolver diabetes em um período de 5 anos e as pessoas diagnosticadas com diabetes tiveram uma redução absoluta de 1,9% no risco de mortalidade de todas as causas.

Du e equipe explicam o significado desses achados:

“Estes achados sugerem que uma maior ingestão de frutas frescas é potencialmente benéfica para a prevenção primária e secundária de diabetes.Para indivíduos que já desenvolveram diabetes, o consumo restrito de frutas frescas, que é comum em muitas partes do mundo […] Não devem ser encorajados “.

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